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CIP即为完全不用拆开机械装置和管道,即可进行刷洗、清洗

CIP即为完全不用拆开机械装置和管道，即可进行刷洗、清洗。在清洁过程中并能合理地处理洗涤、清洗与经济性，能源的节约等关系，是一种优化清洗管理技术。CIP装置适用于流体物料直接接触的多管道械装置，如果汁饮料、乳品、浓缩果汁、豆浆采用就地清洗（即CIP清洗）是饮料生产厂普遍使用的方法，是产品质量的保证。清洗的目的是**设备及管壁上的残留物，保证达到卫生指标。在一般情况下，连续使用6∽8h必须进行一次清洗。在特殊情况下，当发现生产能力显著降低时，应立即进行清洗。

水蒸馏法将新鲜的或已经干燥处理的芳香

水蒸馏法将新鲜的或已经干燥处理的芳香植物原料放到蒸馏器中，由下方加热送入蒸汽，将植物的精油蒸发出来。含有精油的水蒸汽经由导管收集冷却后，蒸汽会冷却成液体，再依照水与精油的比重、密度差异而分离出来。剩下来的水分当中，或多或少都有些精油溶在里面，就是所谓的花水，大部分的精油是以此方式提炼出来的。冷压榨法此种方法多半用于柑橘类植物，因为精油多包含在这些植物的果皮中，萃取方式为压榨果皮过程中加水，收集汁液后，经离心机将精油分离出来。

脂吸法这是一种古老的方法，今天除了在法国外，其他地方已经很少使用。它的流程长，工序复杂，从而导致精油的价格高昂。花瓣被置于热的油脂上从而将精油从花中分离出来。过去主要使用动物油或者猪油，时至今日更普遍的使用植物油。一旦精油溶于油脂中，就用新鲜的花换掉旧的。这个过程重复多次，直到油脂充满香味。然后用溶剂将油脂分离出来，留下的就是精油了。一般可用脂吸法提取的精油有：茉莉、玫瑰、橙花。